Supressió de la tilàpia del menú escolar

A causa dels dubtes sobre el benefici nutricional i la procedència de la tilàpia, l’escola, juntament amb l’AMPA i les empreses de cuina (Aramark i Serhs), hem pres la decisió de prescindir d’aquest peix en el menú escolar.

Aquest proper 7 de febrer teníem programat oferir tilàpia. És per això que hem optat per substituir-la per salmó al Torrent i a l’edifici de Plaça per caella (també coneguda com a mussola o caçó).

Volem destacar que per descomptat, com tots els productes que oferim a l’escola, la tilàpia oferta fins al moment complia tots els requisits establerts pel departament de Seguretat Alimentària de la Generalitat de Catalunya.

En breus penjarem els menús modificats així com la fitxa de seguretat alimentària de la tilàpia que ens han passat els nostres proveïdors.

Responsables dels menjadors escolars

 

A causa dels dubtes sobre el benefici nutricional i la procedència de la tilàpia, l’escola, juntament amb l’AMPA i les empreses de cuina (Aramark i Serhs), hem pres la decisió de prescindir d’aquest peix en el menú escolar.

Aquest proper 7 de febrer teníem programat oferir tilàpia. És per això que hem optat per substituir-la per salmó al Torrent i a l’edifici de Plaça per caella (també coneguda com a mussola o caçó).

Volem destacar que per descomptat, com tots els productes que oferim a l’escola, la tilàpia oferta fins al moment complia tots els requisits establerts pel departament de Seguretat Alimentària de la Generalitat de Catalunya.

En breus penjarem els menús modificats així com la fitxa de seguretat alimentària de la tilàpia que ens han passat els nostres proveïdors.

Responsables dels menjadors escolars